A small pile of dark green, tightly rolled loose-leaf Iron goddess tea on a plain white background.

クラシックハーモニー

150g
$110.00
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A small pile of dark green, tightly rolled loose-leaf Iron goddess tea on a plain white background.
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クラシックハーモニー

$110.00
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中国安渓の中腹で採れる伝統的な烏龍茶です。やや酸化度を深めることで、焙煎した穀物やドライフラワーを思わせる、温かく丸みのある香りが引き出されています。琥珀がかった黄金色の茶液はなめらかでコクがあり、飲むごとにゆっくりと広がる蜂蜜のような甘みが特徴です。バランスがとれており、長く愛され、時代を超越した味わいです。

お茶の楽しみ方

ギフトボックスパッケージ:500gのギフトボックスには、個包装されたサシェが62個(各8g)入っています。
一人分の分量:サシェ1個(8g)を200〜220mlの水で淹れてください。
水温:88〜93°C(190〜200°F)— クラシックハーモニーはスプリングブリーズよりもコクがあり、やや温かいお湯で淹れると、より深みのある穀物のような風味とナッツの香りが引き立ちます。
抽出時間:1煎目は10〜15秒。2煎目以降は5〜10秒追加してください。
再抽出:各サシェは7〜8回抽出できます。風味が安定しており、複数杯楽しんでいただける頼れる一杯です。
水出し:冷蔵庫で4〜6時間、冷水にサシェ1個を浸してください。なめらかでまろやかなアイスティーで、やさしく丸みのある甘さが特徴です。
テイスティングノート
原産地: 中国福建省安渓県収穫: 2026年春標高: 600~900m製法: 伝統的な軽発酵ウーロン茶(正味)
香り: 焙煎穀物、ドライフラワー、ほのかなナッツの香りがする、温かくまろやかな香り。春風よりも深く、落ち着いた香りで、静かで安定した存在感があります。
甘味: 穏やかな蜂蜜のような甘さが、ゆっくりと広がり、後味に優しく残ります。即座ではなく、忍耐強く持続する甘さです。
風味の深さ: ★★★☆(バランスが取れていて、層があり、満足感があります)
口当たり: ★★★☆(なめらかで丸みがあり、ほどよい重みがあります)
淹れられる回数: ★★★★(7~8煎)
テイスティング体験: 最初の一口は柔らかく、心地よい。穏やかな甘さが口の中に広がり、続いて優しい穀物のような温かさと、ほのかな花の香りが感じられます。とがった味は一切ありません。風味は穏やかで安定しており、旧友との会話のようにゆっくりと展開します。繊細でクリーンな後味は、次の一煎を淹れたくなります。
水色: 温かみのある黄金の琥珀色で、明るく澄んでいます。
どのように作られていますか
収穫: 中程度の標高の茶園で、春に最適な成熟度の葉を手摘みします。
日光萎凋(いちょう): 日光の下に薄く広げ、穏やかに水分を減らし、葉を柔らかくします。
揺青(ようせい): 茶葉を揺らし、休ませるサイクルを繰り返すことで、お茶のバランスの取れた香りと重層的な風味を形成します。
殺青(さっせい): 正確なタイミングで酸化を止め、お茶の伝統的な特性を保ちます。
揉捻(じゅうねん): 風味と質感を凝縮するために、きつく半球状に丸めます。
乾燥: お茶を安定させ、その自然な複雑さを閉じ込めるために、低温でゆっくりと乾燥させます。
贈答

当社の全製品は、手作りのエレガントな特製ギフトボックスに入れてお届けします。箱を開けるたびに特別な気持ちになるようデザインされています。それぞれの箱は丁寧に準備され、シンプルで自然なリボンで結ばれており、当社があらゆるご注文に注ぐ心遣いと注意を反映しています。
チェックアウト時に、手書きのメッセージカードを添えることができます。Min自身が心を込めて書きます。誕生日のお祝いの言葉、感謝の気持ち、あるいは心のこもったちょっとした贈り物など、お客様のご希望どおりのメッセージを、当社の手書きで書かせていただきます。印刷されたテンプレートや一般的な挨拶文は一切ありません。受取人のために心を込めて書かれた、本物のメッセージです。
詳細または特別なご要望については、カスタマーサービスまでお問い合わせください。

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