A pile of dark, dried loose-leaf Cinnamon Rock tea leaves on a clean white background.

シナモン岩茶

50gサンプル
$26.00
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A pile of dark, dried loose-leaf Cinnamon Rock tea leaves on a clean white background.
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  • A pile of dark, dried loose-leaf Cinnamon Rock tea leaves on a clean white background.
  • A small white teacup filled with amber Cinnamon rock tea liquor sits on a black saucer atop an ornate beige patterned fabric mat. A folded white ceramic tea towel or napkin lies beside it on the mat, with a white teapot and a bowl of red fruits blurred in the background on a wooden table.
  • An open vintage-style illustrated book or magazine spread on a wooden table, with a small white cup of Cinnamon Rock tea and a green leafy stem resting across the pages.
  • A tea set arrangement on a wooden tray, including a white lidded teapot bowl, a clear glass pitcher filled with amber Cinnamon Rock tea, and a small white cup with tea, placed on a wooden table near a laptop.
  • Misty mountain landscape with dense green forested hills and low-hanging fog under a pale gray sky. Showing where the tea been grow
  • A woven straw conical hat sits on the shoulder of a tea farmer standing in a dense green tea or herb field.
シナモン岩茶

シナモン岩茶

$26.00
サイズ
牛欄坑産の個性的な岩茶で、二重焙煎によって大胆なフルーツとスパイスの風味を深めています。深く澄んだ琥珀色の水色で、はっきりとしたフルーティーな温かみと、重層的な舌触り、そして長く続くミネラルの余韻が特徴です。武夷岩茶の真髄を味わえる逸品です。
お茶の楽しみ方

ギフトボックス1箱：150gのギフトボックスには、個包装のサシェが18個（各8g）入っています。
1回分の分量：サシェ1個（8g）を水200～220mlとともにお使いください。
水温：93～100℃（200～212°F）- 肉桂（Rougui）は、ホットウォーターで淹れることで、フルーティーな温かさとスパイシーな深みを引き出すことができる、コクのある岩茶です。
淹れる時間：最初の抽出は5～10秒。それ以降の抽出は、抽出時間を5～10秒ずつ長くしてください。
再抽出：各サシェは8～9回抽出できます。
水出し：サシェ1個を冷水に入れ、冷蔵庫で4～6時間浸してください。温かいフルーティーな甘みのある、爽やかでコクのあるアイスティーになります。
テイスティングノート
産地：　中国福建省武夷山慧苑坑
摘み取り：　春
標高：　300-600m
種類：　中発酵岩烏龍茶（水仙）
香り：　深く、大地を感じさせるウッディな香りに、古木の樹皮、温かい土、そしてほのかなミネラルのニュアンスが漂います。
甘み：　古木のように、ゆっくりと現れる穏やかで澄んだ甘みは、忍耐強く、永続的です。
風味の深み：　★★★★（深く、地に足のついた、複雑な味わい）
口当たり：　★★★★（コクがあり、滑らかで温かい）
抽出可能性：　★★★★（7-8煎）
テイスティング体験：　一口飲むと、雨上がりの古き森の香りのように、深くウッディな香りが口いっぱいに広がります。茶液はコクがあり滑らかで、温かく、大地を感じさせる特性があります。ほのかなミネラル由来の甘みが余韻に残り、山石と古木の紛れもないエッセンスをもたらします。
茶水色：　温かい琥珀色、豊かで輝いています。
どのように作られていますか
摘採:春に牛欄坑の茶畑で手摘み。フルーティーな特徴を引き出すため、最も熟した茶葉を選びます。
萎凋:日光の下で広げ、水分を穏やかに減らし、加工に備えます。
揺青:サイクルで揺らし、休ませる — 茶の大胆で層状の個性を築くリズミカルなプロセスです。
殺青:茶のフルーティーな風味を保つため、最適なタイミングで酸化を止めます。
揉捻:きつくねじれた帯状に丸め、天然の汁を放出し、風味を濃縮します。
焙火:120〜130°Cで合計12時間、2度焙煎します — この長く忍耐を要するプロセスは、フルーツとスパイスの個性を深め、茶の温かくコクのある構造を築きます。
目的:過剰な水分を除去し、茶を長期保存できるように安定させ、高温熱変換によってフルーティーでスパイシーなノートを引き出し、長時間の焙煎プロセスによって茶の層状のテクスチャーと構造を深めます。
贈答

すべてのお茶は、私どもの特徴的なギフトボックスに入れてお届けします。手作りのエレガントなプレゼンテーションで、箱を開けるたびに特別な機会のように感じていただけるようデザインされています。それぞれのボックスは丁寧に準備され、シンプルで自然なリボンで結ばれており、私どもがすべての注文に注ぐ心遣いと注意を反映しています。
チェックアウト時に、手書きのカードにパーソナライズされたメッセージを添えることができます。メッセージはMin自身が手書きします。誕生日の願い、感謝のメモ、または心温まるシンプルなジェスチャーであっても、お客様のご希望通りに、私どもの手でメッセージを作成します。印刷されたテンプレートや一般的な挨拶は一切ありません。受取人のために心を込めて作成された本物のメッセージをお届けします。
詳細または特別なご要望については、カスタマーサービスまでお問い合わせください。

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