Double-Roasted Old Bush Narcissus Oolong | Huiyuan Pit Wuyi Cliff Tea Min's Tea House

ナルキッソスティー

50gサンプル
$22.00
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Double-Roasted Old Bush Narcissus Oolong | Huiyuan Pit Wuyi Cliff Tea Min's Tea House
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  • Double-Roasted Old Bush Narcissus Oolong | Huiyuan Pit Wuyi Cliff Tea Min's Tea House
  • A white ceramic tea set on a dark wooden table, featuring two small cups filled with amber Narcissus tea liquor, a white lidded teapot, and a glass pitcher with tea, lit by warm directional light that casts strong shadows.
  • A small white teacup filled with amber Narcissus tea liquor sits on a dark saucer on a wooden table, next to a glossy dark red ceramic vase with a green stem.
  • A traditional tea setup on a bamboo tray, featuring a white gaiwan filled with dark tea leaves and a smaller white teacup filled with amber Narcissus tea liquor, alongside a small red decorative figurine.
  • Several people harvesting raw narcissus tea bushes on a steep, rocky mountainside in a lush outdoor field.
ナルキッソスティー

ナルキッソスティー

$22.00
サイズ
慧苑坑の伝統的な岩茶を高温で二度焙煎することで、その特徴的な木の香りと奥深いミネラル感が引き出されています。温かみのある琥珀色の水色で、コクがあり滑らか。古木と山の石を思わせる、落ち着いた木の香りが特徴です。
お茶の楽しみ方

ギフトボックスパッケージ：　150gのギフトボックスに、個包装されたサシェ（8g）が18個入っています。
1杯分の分量：　サシェ1個（8g）を水200-220mlと合わせてください。
水の温度：　93-100℃（200-212°F）— 水仙はコクのある岩茶で、木の深みとミネラル感を出すには熱いお湯が必要です。
抽出時間：　最初の抽出は5-10秒。その後は抽出ごとに5-10秒ずつ時間を延ばしてください。
再抽出：　各サシェは7-8回抽出できます。
水出し：　サシェ1個を冷水に入れ、冷蔵庫で4-6時間抽出してください。まろやかな口当たりで、ほんのり木の甘みを感じる、意外なほど美味しいアイスティーになります。
テイスティングノート
原産地: 中国福建省 武夷山 慧苑坑収穫時期: 春標高: 300-600m茶種: 中発酵 岩烏龍茶 (水仙)
香り: 樹齢を重ねた樹皮、温かい土、そしてかすかなミネラルのニュアンスを伴う、深く落ち着いた木の香り。
甘味: 古木が持つ、忍耐強く永続的な味わいのように、ゆっくりと現れる穏やかで清らかな甘味。
風味の深み: ★★★★（深く、落ち着いていて、複雑）
口当たり: ★★★★（とろりとして、なめらかで、温かい）
抽出の可能性: ★★★★（7-8煎）
テイスティング体験: 最初の一口で、雨上がりの古林の香りのように、口いっぱいに広がる深くウッディな香りが感じられます。とろりとしてなめらかな口当たりで、温かく落ち着いた特徴があります。後味には、かすかなミネラル由来の甘みが残り、山の石と古木の紛れもないエッセンスを運びます。
茶液: 温かみのある琥珀色で、豊かで輝いています。
どのように作られていますか

摘採：　春に恵源坑の茶畑で手摘み。木のような強い個性を持つ成熟した茶葉を選びます。

萎凋：　天日で広げ、水分を穏やかに減少させ、風味の形成を開始させます。

揺青（ようせい）：　茶を振って休ませるサイクルを繰り返し、茶の層状で木のような香りを構築します。

殺青（さっせい）：　茶の個性を保つため、最適なタイミングで酸化を停止させます。

揉捻（じゅうねん）：　自然な液体を放出し、風味を凝縮させるために、きつくねじれた細片に丸めます。

焙火（ばいか）：　120〜130°Cで合計12時間、2回焙煎します。この長く忍耐強い工程によって、茶の独特な木のような香りと深く複雑な個性が生まれます。

目的：　余分な水分を除去し、長期保存のために茶を安定させ、高温による熱変換を通じて木のような香りを引き出し、長い焙煎工程を通じて茶の滑らかでコクのある個性を深めます。
贈答

当社のすべてのお茶は、特別な日のような開封体験ができるようデザインされた、手作りのエレガントな「特製ギフトボックス」に入れてお届けします。各ボックスは丁寧に準備され、シンプルで自然なリボンで結ばれており、お客様のご注文一つひとつに込める当社の心遣いとこだわりを表しています。
チェックアウト時に、手書きのメッセージカードを添えることができます。Min自身が心を込めて書くパーソナルなメッセージです。誕生日のお祝い、感謝の気持ち、あるいはちょっとした温かい心遣いなど、お客様のご希望通りに、手書きでメッセージを作成いたします。印刷されたテンプレートや一般的な挨拶文ではありません。贈り先の方のために心を込めて書かれた、真心のこもったメッセージをお届けします。
詳細または特別なご要望については、カスタマーサービスまでお問い合わせください。

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