A small pile of dark green loose-leaf tea on a plain white background.

クラウドピーク

150g
$150.00
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A small pile of dark green loose-leaf tea on a plain white background.
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  • A small pile of dark green loose-leaf tea on a plain white background.
  • A glass pitcher filled with pale yellow tea sits on a marble tray beside three small white teacups with blue floral detailing on saucers, arranged on a wooden table with blurred chairs in the background.
  • A glass pitcher filled with pale yellow tea, a small white teacup on a saucer with tea inside, and a blue-and-white bowl filled with dried green tea leaves, arranged on a wooden table.
  • Yellow orchid flowers with long green leaves in a dark, softly blurred natural setting.Indicate this brew of tea creates a orchid flavour when taste it
  • A misty mountain landscape with layered green forested hills and a terraced tea field in the foreground, with a few people visible among the crops. Represent where is the crop of the tea
クラウドピーク

クラウドピーク

$150.00
サイズ

中国・安渓の上部斜面で採れる高山烏龍茶。高地でゆっくりと育てられた茶葉は、涼やかで幾重にも重なる香りを生み出します。新鮮な蘭とワイルドハニーの香りが、独特のミネラル感に乗って広がるでしょう。淡い黄金色の茶液は、なめらかで明るく、澄み切ったクリスタルのような甘みが、カップが空になった後も長く続きます。一口ごとに、その山の情景が浮かびます。
お茶の楽しみ方

ギフトボックスパッケージ：　500gのギフトボックスに、個包装されたサシェが62個入っています（各8g）。
一人分の分量：　サシェ1個（8g）を200～220mlの水でご使用ください。
水温：　85～90°C（185～195°F） — クラウドピークはデリケートな構造を持つ高地のお茶です。ぬるめの水を使用することで、そのフローラルな優雅さが保たれ、渋みがなくなります。
抽出時間：　最初の抽出は10～15秒。その後は抽出ごとに5～10秒加えてください。
再抽出：　各サシェは8～10回抽出できます。抽出ごとに風味が変化し、最初は軽やかでフローラル、その後は徐々に深く層をなします。
水出し：　サシェ1個を冷水に入れ、冷蔵庫で4～6時間浸してください。軽やかでフローラル、自然な甘さを持つ、爽やかでピュアなアイスティーになります。
テイスティングノート
原産地: 中国福建省安渓県収穫: 2026年春標高: 900～1200mスタイル: 高山軽発酵烏龍茶
香り: 繊細で層になった香り—フレッシュな蘭、野性の蜂蜜、そして山の霧のように立ち上る独特のクールなミネラルノート。標高が高ければ高いほど、香りは澄み渡ります。
甘み: 早く現れて長く残る、クリーンでクリスタルのような甘み—重くなく、正確で余韻があり、湧き水の後味のようです。
風味の深さ: ★★★★ (複雑で層になっており、変化します)
口当たり: ★★★★ (絹のようで滑らか、はっきりとした軽さがあります)
抽出の可能性: ★★★★☆ (8-10煎)
テイスティング体験: 最初の一口は明るくクリーン—クールでミネラル感のある新鮮さが、フローラルの甘さの波を口中に運びます。口当たりは絹のようで、ほとんど重さがありませんが、ここには深みがあります。雲が割れてその向こうの山を見せるように、淹れるたびに新しい風味の層が現れる、繊細な複雑さです。フィニッシュは長く純粋で、舌に優しく甘みが残ります。
茶水色: 淡い金色で明るく輝いています—クラシックハーモニーよりも色が薄く、高地原産を反映しています。
どのように作られていますか

摘採:高地の茶畑で初春に手摘みされます。涼しい気温が茶葉の成長を遅らせ、風味を深めます。

日光萎凋:繊細な山の香りを保ちながら、ろ過された日光の下で優しく萎凋させ、水分を減らします。

揺青:竹製のトレイで軽く揺らし、長い休憩時間を置きます。このゆっくりとした工程により、茶葉の繊細で層状の香りが完全に引き出されます。

殺青:軽く短時間の釜炒りにより酸化を止め、茶葉の新鮮でクリーンな風味を閉じ込めます。

揉捻:茶葉を固く繊細な真珠のような形に丸めます。この形が茶葉の明るくフローラルな特徴を保ちます。

乾燥:低温でゆっくりと乾燥させ、デリケートな高山茶の香りを損なうことなく、茶葉を安定させます。
贈答

当社の全製品は、開けるたびに特別な体験となるようデザインされた、手作りのエレガントな当社特製ギフトボックスに入れてお届けします。ひとつひとつのボックスは心を込めて準備され、シンプルな天然リボンで結ばれており、当社があらゆるご注文に注ぐ心遣いとこだわりを反映しています。
チェックアウト時に、パーソナルなメッセージを添えた手書きのカードをお付けできます。カードはMin自身が手書きします。誕生日のお祝い、感謝のメッセージ、または心温まるちょっとした言葉でも、お客様のご希望通りに、当社の手でメッセージを書き記します。印刷されたテンプレートや一般的な挨拶文は一切ありません。受取人様のために心を込めて書かれた、真心のこもったメッセージをお届けします。
詳細または特別なご要望については、カスタマーサービスまでお問い合わせください。

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